Seit 1994 fahre ich immer wieder an diesen Sehnsuchtsort. Was ist es, frage ich mich, was mich nach 3-4 Jahren hierher zurückkehren lässt. Spätestens wenn ich die Autobahn verlassen habe, und ich in Richtung dieses wunderschönen Hochtals fahre, weiss ich es. Die Landschaft strahlt Gelassenheit und Ruhe aus, wohin man schaut Berge, sattes Grün, die…
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Dieses Jahr hat es bisher nur für einen Tag in der Pfalz gereicht, aber was soll ich sagen, einfach nur schön. Bei perfektem Wetter, lieber Begleitung und attraktiven Zielen, konnte es nur ein idealer Tag werden. Meine erste Destination, das Weingut Hensel in Bad Dürkheim. Ich bin durch das Weisswein Cuvée Hensel und Gretel, auf…
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Die Spanier, besonders die Katalanen, beginnen mit diesem Satz einen entspannten Sonntag, ab 11.00 Uhr. Das schöne ist, ähnlich wie beim Gin, dass der Wermut, also die Kräuter, aus der Heilkunde kommen. Bereits Hildegard von Bingen war davon überzeugt, dass die Kräuter die Verdauung anregen und überaus bekömmlich sind. Whatever, bei unserem Ibiza Urlaub bin…
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