In diesen Zeiten ist es mit dem planen ein wenig schwierig, dies habe ich Ende Mai selbst erfahren . Wider erwarten wurde eine Schulung in München durchgeführt und dass, obwohl in Bayern erst in dieser Woche die Gastronomie wieder eröffnen durfte. Inzwischen reden wir schon wieder von der neuen “Normalität”, vor zweieinhalb Monaten war das…
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Warum in die Ferne schweifen wenn das Gute liegt so nah? Unter diesem Motto reise ich schon seit Jahren immer wieder nach Sylt. Die Insel für Genießer. Spitzenhotelerie und eine Hütte. Für mich immer noch das schönste Hotel und King auf der Düne, ist der Söl`ring Hof , unter Leitung des 2 Sterne Kochs Johannes King.…
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Wie ich euch bereits geschrieben habe, sind wir im Verlauf unserer Reise von Marrakesch nach Agadir, zum Golfen weiter gefahren. Es ist schon erstaunlich, wie unterschiedlich die Klimazonen sind, obwohl die Entfernung lediglich 250 km Entfernung beträgt. Am Meer war das Klima wundervoll, wie an einem perfekten Sommertag an der Nordsee. Schönes Licht, Aerosole über…
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Eine liebe Freundin hat mir zum Geburtstag eine kulinarische Stadtführung geschenkt, die wir gestern wahrgenommen haben; das Frankfurter Nordend. Gestartet haben wir am Friedberger Platz mit einem historischen Paukenschlag. Dort befindet sich, in einer alten Gründerzeitvilla, eine legendäre Location das Café Harvey´s., Dieses Café ist ein Must für Frühstücksfans, aber das Besondere ist unter anderem…
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Am zweiten Tag unseres Marrakesch Abenteuers sind wir mit einem Guide durchgestartet, da uns das Taxi Fahren in Marrakesch ziemlich genervt hat. Also ging es mit unserem Guide Hassan los. Gestartet sind wir natürlich mit der Traum Destination für Frauen. Der Garten von Yves Saint Laurent, Jardin Majorelle Der Name der Adresse Rue Majorelle, stammt…
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Marrakesch, nennen die Einwohner, die Stadt der vier Farben. Rot für die Farbe der Häuser, Blau für dieses intensive Blau des Himmels, Grün für die vielen verwunschenen Gärten in der Stadt, und weiß für die Bergspitzen des Atlasgebirges, die von der Stadt aus zu sehen sind. Was mich auf diesem Kontinent immer wieder fasziniert ist…
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Langsam neigt sich dieser phantastische Sommer, mit seinem goldenen Herbst, dem Ende. Der Eine oder Andere überlegt vielleicht schon, wie die Zeit bis zur nächsten Saison verlängert bzw. verkürzt werden kann. Die Kanarischen Inseln bieten das ganze Jahr über ideale Bedingungen. Dieses Jahr, war ich mit lieben Freunden, zum ersten Mal im März auf Gran Canaria…
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Solo Venezia bildet den Abschluss unserer Veneto Trilogie Divine Amarone e I Momenti Rossi . Eine Hommage an die Lagunenstadt, besser konnte das Finale nicht sein. Als wir mit unserem Motorboot in Santa Croce Richtung Canale Grande gestartet sind, war die Stimmung in der Stadt noch relativ still. Es ist eigentlich unfaßbar, dass Venedig jedes…
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Sommer am Tegernsee – eine Wohltat für die Augen. Grüne Wiesen und Berghänge, für Golfer grüne Fairways, blauer Himmel, und ein See der in allen Facetten der Farbe Blau – über Azzurro bis Smaragd – glitzert. Der See ist umringt von Bergen, Luxushotels, schicken Boutiquen und Restaurants. An diesem Platz findet jeder etwas für seinen…
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